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熟练地切出薄厚平均的土豆片，五花肉打底炒出香气，配以青红椒洋葱，添色添味……随着一套行云流水的动作，一盘色香味俱全的家常土豆片就浓缩在了短短十几秒的TikTok视频中。这条视频宣布仅三天，就收获了20.8万赞，在谈论区，用户们留言纷纷表达了对于中国美食的喜欢和高明厨艺的赞叹。
精彩的中国美食分享，仅是TikTok上“中国味道”的一个缩影。据上游新闻·重庆商报记者考察，话题，中国美食（，Chinesefood）在TikTok上的热度不停攀升，视频累计播放量达16亿次。
天下各地的美食达人也加入到创作中国美食的热潮当中。
@tiffycooks 是活跃在TikTok的一名美食内容创作者，她在视频中不停实验制作各国美食。今年2月，她在TikTok上宣布了“祝贺阴历新年”的美食特辑，教人人做清蒸鱼、长寿面、韭菜猪肉水饺。仅三期视频，就收获点赞超11万。除了精彩的美食教学，在视频的开头，@tiffycooks 都市为人人先容每种中国美食背后裔表的美妙寓意，“吃下长寿面，祝你长寿平安！”，“做清蒸鱼，祝你年年有余”。
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此外，在，中国美食（，Chinesefood）话题下, 另有不少对外洋中国零食、快餐的测评视频。差异于传统美食教学分享，这些视频往往是新颖而有趣的。果冻、冰棒、糖果，许多来自我们童年时代的小零食，现在也乐成吸引了TikTok上喜欢新鲜事物的Z世代年轻人。@cringecarter 就是其中一位中国零食的探索兴趣者。“着实没有想到这些来自中国的糖果，好吃又有趣！”
账号@fakefoodshow 推出系列视频“我的中国祖父试吃乔氏超市（Trader Joe's）的中国美食”。视频中，爷爷亲自实验每一种美国超市里的中国快餐产物，有时会被正宗的味道惊艳，有时也会对改版后的口味吐槽两句，排场有趣又温馨。这类测评视频辅助外洋民众更多的领会中国美食，对中华味道的印象加倍“接地气”。
相关认真人示意，创作美食、分享佳肴，是中国人热爱生涯的表达。现在，中国味道在外洋的走红，将国人对于世俗生涯的一份朴真相感带向了天下。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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